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Vin et Gastronomie

Le Crémant ICE Arthur Metz : plus de 10 ans d’élégance et d’innovation !

Depuis plus de 10 ans, notre cuvée phare séduit les amateurs de bulles : le Crémant ICE. Pour accompagner cette belle histoire, découvrez le nouveau look de notre crémant d’Alsace iconique et réalisez nos recettes de cocktails maison. Une cuvée d’exception idéale pour sublimer les beaux jours et vos apéritifs !

L'habillage emblématique pour le Crémant ICE

Présent depuis plus d’une décennie dans notre gamme et rhabillé en 2024 à l’occasion de son 10ème anniversaire, ce vin effervescent emblématique d’Alsace se présente sous une allure résolument moderne ! Nos cuvées Blanc et ICE Rosé arborent un design à la fois contemporain et élégant.

Nos équipes créatives se sont inspirées de l’univers de la neige et de la glace évoquant toute la fraîcheur de cette cuvée, façonnée selon le savoir-faire centenaire de notre Maison en France.

Le contenu, quant à lui, reste fidèle à son exigence. Ce crémant ice conserve ses délicieuses saveurs pour accompagner vos moments privilégiés, du repas jusqu’aux dessertsPour une expérience unique à déguster sur glace, il vous suffira de le servir très frais dans un grand verre généreusement garni de quelques glaçons !

Crémant Arthur Metz ICE Blanc

Crémant Arthur Metz ICE Blanc

La robe jaune doré du Crémant ICE Blanc présente de beaux reflets verts et elle est couronnée d’une fine effervescence. Issu d’un cépage rigoureusement sélectionné, il dévoile des arômes de fruits gorgés de soleil et de délicates notes citronnées. Son attaque en bouche vive révèle toute la fraîcheur et la vivacité d’un grand crémant d’Alsace !

Crémant Arthur Metz ICE Rosé

Élaboré notamment à partir de pinot noir alsacien, le ICE Rosé arbore une couleur rose éclatante. Il dévoile des arômes gourmands de confiture de fraise et de fruits rouges. En bouche, sa texture est à la fois ronde et crémeuse, caressant délicatement le palais. Un vin pétillant d’exception qui récolte chaque année un avis très chaleureux auprès des amateurs de bulles.

À retrouver dans notre boutique Arthur Metz à Marlenheim, sur notre site et dans vos magasins préférés !

Le secret d'une dégustation parfaite : Pourquoi le déguster sur glace ?

Tout le monde n'est pas au courant, mais le Crémant ICE révèle tout son potentiel aromatique lorsqu'il est servi très frais. Contrairement à un effervescent classique dont les arômes s'atténuent avec le froid, l'assemblage demi-sec spécifiquement travaillé par nos œnologues gagne en équilibre au contact du froid. La fonte progressive des glaçons adoucit le dosage et libère une fraîcheur intense sans dénaturer le produit. Pour une expérience unique à déguster sur glace, il vous suffira de le servir très frais dans un grand verre généreusement garni de quelques glaçons !

Recettes de cocktails avec le Crémant ICE 

Pour célébrer la réussite de cette cuvée incontournable, la Maison Arthur Metz s’est associée avec le bar AM Event à Colmar pour vous proposer deux recettes de cocktails associant la finesse de notre crémant d’Alsace à une quantité équilibrée d’ingrédients savoureux !

Le Mojito au Crémant Arthur Metz ICE Rosé

Retrouvez la vidéo du cocktail sur notre page Instagram.

Ingrédients (pour 1 verre) :

  • 4 cl de Rhum cubain
  • 12 cl de Crémant ICE Rosé
  • 4 feuilles de menthe
  • 1/2 citron vert
  • 3 cuillères à soupe de glace pilée ou 4 glaçons

Étapes de préparation :

  • Dans votre verre, placez quelques morceaux de citron vert avec un peu de sucre de canne.
  • À l’aide d’un pilon, écrasez délicatement la préparation.
  • Ajoutez ensuite quelques feuilles de menthe.
  • Mettez 4 cl de rhum ambré, puis ajoutez quelques glaçons.
  • Versez le Crémant Arthur Metz ICE rosé jusqu’à ce que le verre soit rempli.
  • Mélangez bien la préparation !

Le Moscow Mule

Retrouvez la vidéo du cocktail sur notre page Instagram.

Ingrédients (pour 1 verre) :

  • 80 ml de Crémant Arthur Metz ICE blanc
  • 60 ml de ginger beer
  • 30 ml de Vodka
  • 10 ml de jus de citron vert
  • 2 tranches de citron vert
  • quelques glaçons

Étapes de préparation :

  • Dans un verre, déposez quelques glaçons et ajoutez le ginger beer.
  • Versez le Crémant ICE Blanc, la vodka et le jus de citron vert.
  • Ajoutez les tranches de citron vert en décoration !

Si vous souhaitez découvrir plus de recettes de cocktails, consultez notre compte Instagram ou les autres articles de la catégorie « Vin et gastronomie » de notre blog !

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