Dégustation vieux millésimes Barr
Dans les Vignes

L’héritage viticole célébré au Grand Cru Kirchberg de Barr

Nos 120 ans se célèbrent toute l’année ! Retour sur l’événement organisé à Barr dans notre Maison Klipfel, le 26 avril dernier. 

Nous avons eu le plaisir d’accueillir une quarataine de nos clients professionnels et partenaires. Une occasion pour partager notre passion, présenter notre cuvée anniversaire Black Edition, notre Muscat Arthur Metz lieu-dit Schieferberg 2022, élu meilleur muscat du monde et bien d’autres cuvées.

De la vigne…

Début de visite dans le Grand Cru Kirchberg de Barr où Roxane Hardy notre responsable du vignoble a pu échanger avec passion son travail de la vigne.

En effet la Maison Arthur Metz exploite 9 hectares de vignoble dans le Grand Cru dont le célèbre Muscat si convoité.

… Au verre

Dégustation de vieux millésime Maison Klipfel à Barr

Accompagnés de notre Oenologue Nicolas Haeffelin, nous nous sommes ensuite plongés dans l’histoire en dégustant dans la cave historique un Sylvaner datant de 1949S’en est suivi une dégustation de vieux millésimes , expérience unique et exclusive remplie d’histoire et d’anecdotes !

Une occasion de partager sur l’histoire et le patrimoine viticole alsacien

Millésime 1942 en Riesling :

C’est une assez bonne récolte produisant des vins de bonne qualité dans le secteur de Barr. Les déclarations de récolte indiquent 316 000 hl mais la vendange est évaluée à 700 000 hl par les autorités pour un rendement moyen à 27hl/ha. Les témoignages de cette année-là sont rares. L’hiver fût long avec un froid rigoureux, l’été chaud et sec jusqu’à la mi-septembre où vint une bonne pluie qui put favoriser la maturation des raisins. Les vendanges ont débuté le 3 Octobre et ont fini le 22 du même mois.

Millésime 1971 Pinot Gris :

La récolte se veut très petite en volume et fait partie des millésimes classés dans les grandes années du. La floraison a eu lieu début Juin avec un développement régulier des raisins , de belles journées mais des nuits fraîches qui ont fait coulé certains cépages d’où la petite récolte future.

Millésime 1989 Gewurztraminer :

Grande année connue pour sa belle arrière-saison, et pour le développement de pourriture noble de très grande qualité. Un millésime de légende en Alsace pour les liquoreux.

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