Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904
Vin et Gastronomie

Le Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904 pour les repas de fêtes

Vous êtes encore à la recherche du Crémant idéal qui viendra enchanter vos repas fêtes ? Nous avons celui qu’il vous faut ! Que ce soit pour débuter avec l’apéritif, accompagner le plat, sublimer le plateau de fromages ou conclure en beauté avec le dessert, le Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904 se révèle être le compagnon parfait pour tous vos moments festifs !

L’histoire du Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904

Cette cuvée 1904 célèbre les premiers pas de la famille Metz dans le monde du vin. L’histoire viticole débute en 1904, dans la commune d’Epfig, au cœur du vignoble alsacien. Arthur Metz est tout d’abord vigneron dans ce village jusque dans les années cinquante, puis producteur-négociant dans les célèbres chais de Bercy à Paris. Finalement, il revient dans son village natal en 1972, pour y faire grandir l’exploitation familiale. Il parvient à la hisser parmi les plus importantes et prestigieuses d’Alsace.

Le Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904 a ainsi été créé pour rendre hommage à cette riche et passionnante histoire. Ce Crémant élégant représente à merveille le savoir-faire qui se cache derrière la Maison Arthur Metz depuis plus d’un siècle ! 

Les subtilités du Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904

Ce Crémant minutieusement élaboré rassemble les cépages Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir et Chardonnay pour offrir une harmonie de saveurs.

Dès les premières gouttes versées dans le verre, vous serez enchanté par sa robe jaune clair aux reflets dorés, rehaussée par une fine mousse. En effet, à la fois élégant et délicat, il dévoile des notes florales accompagnées d’accents de fruits blancs, éveillant vos sens dès la première rencontre.

Servi à une température idéale entre 8 et 10 degrés, ce Crémant Brut promet une expérience gustative inoubliable, parfaite pour célébrer les moments festifs remplis de convivialité !

Son petit plus ? Il a obtenu une étoile dans le Guide Hachette des Vins 2024 ! 

« La Maison propose une très large gamme de Crémants. Resté 15 mois sur lattes, celui-ci fait la part belle à l’Auxerrois (80 %), allié au Pinot Gris et au Pinot Noir. Discret mais élégant dans son expression aromatique fruitée, il montre beaucoup de présence et de fraîcheur en bouche.»

Citation tirée de la page 83 du Guide Hachette des Vins 2024. 

Les accords parfait avec le Crémant Réserve de l'Abbaye Cuvée 1904

Notre Crémant 1904 est le partenaire idéal de vos repas de fêtes. Il est parfait pour accompagner vos mignardises salées en apéritif. De plus, il se marie harmonieusement bien avec les poissons blancs comme le bar et la daurade. Ce Crémant effervescent sublime les fromages frais accompagnés d’herbes aromatiques comme la ciboulette, ainsi que les fromages de chèvre affinés. Ses notes fruitées et florales délicates se fondent également à merveille avec une salade de fruits pour le dessert.

Crémant repas de fêtes Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904

LE CHOIX DES EXPERTS

  • Serge Fleischer

    Plus de 110 ans d'histoire ! Cette cuvée met à l'honneur l'histoire viticole de notre Maison. Un beau clin d'œil patrimonial, mais surtout un Crémant très réussi ! 

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