Crémant ICE
Crémant ICE
En apéritif, en dessert ou en cocktail, au bord de la piscine ou à la mer, c’est toujours une bonne idée !
Produits >
Articles qui pourraient vous intéresser
-
Vin et Gastronomie 
Les accords finger food autour de l’apéritif avec Arthur MetzL’apéritif est un moment convivial où les saveurs s’invitent avec légèreté et gourmandise.… -
Vin et Gastronomie 
Vins estivaux : notre sélection fraîcheur pour un été tout en saveursQuand les beaux jours arrivent, l’envie de produits frais et adaptés à la… -
Connaitre le Vin 
Pourquoi le Spritz est-il devenu l’incontournable des terrasses ?Le Spritz est un cocktail incontournable des apéritifs, apprécié pour sa fraîcheur et… -
Œnotourisme 
Route des Vins d’Alsace : Découvrez trois adresses incontournablesCette année, partez à la découverte de l’une des plus belles régions viticoles…
![Pinot Blanc Cuvée Michel Léon et pâtes carbonara : une association gourmande ! 🍝
Envie d’un plat simple et savoureux ? Découvrez notre recette préférée de pâtes carbonara, un classique qui épate à chaque fois.
Avec ses arômes fruités et sa belle fraîcheur, le Pinot Blanc Cuvée Michel Léon accompagne parfaitement la richesse de la sauce carbonara traditionnelle, à base d'œufs, de guanciale et de fromage. Il apporte un bel équilibre à la texture onctueuse et savoureuse de ce plat.
🍽 Notre recette de pâtes carbonara :
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de spaghetti
- 100 g de guanciale (ou pancetta)
- 2 œufs
- 50 g de pecorino romano râpé
- 50 g de parmesan râpé
- Sel et poivre noir
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, selon les instructions.
Faites dorer le guanciale dans une poêle chaude.
Fouettez les œufs avec le pecorino et le parmesan, salez légèrement et poivrez.
Mélangez les pâtes cuites avec le guanciale, puis incorporez délicatement le mélange œufs-fromage hors du feu.
Servez immédiatement, avec un peu de poivre noir.
📍 Retrouvez notre Pinot Blanc Cuvée Michel Léon dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.
.
.
.
[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.]](https://arthurmetz.com/blog/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
