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Le Crémant Réserve de l’Abbaye Cuvée 1904 pour les repas de fêtes

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Pinot Blanc Cuvée Michel Léon et pâtes carbonara : une association gourmande ! 🍝

Envie d’un plat simple et savoureux ? Découvrez notre recette préférée de pâtes carbonara, un classique qui épate à chaque fois.

Avec ses arômes fruités et sa belle fraîcheur, le Pinot Blanc Cuvée Michel Léon accompagne parfaitement la richesse de la sauce carbonara traditionnelle, à base d'œufs, de guanciale et de fromage. Il apporte un bel équilibre à la texture onctueuse et savoureuse de ce plat.

🍽 Notre recette de pâtes carbonara :

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 200 g de spaghetti
- 100 g de guanciale (ou pancetta)
- 2 œufs
- 50 g de pecorino romano râpé
- 50 g de parmesan râpé
- Sel et poivre noir

Préparation :

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, selon les instructions.

Faites dorer le guanciale dans une poêle chaude.

Fouettez les œufs avec le pecorino et le parmesan, salez légèrement et poivrez.

Mélangez les pâtes cuites avec le guanciale, puis incorporez délicatement le mélange œufs-fromage hors du feu.

Servez immédiatement, avec un peu de poivre noir.

📍 Retrouvez notre Pinot Blanc Cuvée Michel Léon dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.
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[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.]

La Fête des Pères approche ! Découvrez notre sélection… ✨🎁

Qu’il soit fin connaisseur ou amateur curieux, célébrez votre papa, ou les hommes chers à votre vie, avec une sélection de cuvées idéales pour marquer l’instant.

🍾 Crémant Bonne Fête Papa : Parfait pour sublimer l’occasion.

🍇 Riesling Grand Cru Steinklotz : L’allié des palais exigeants, idéal pour les amateurs de gastronomie.

🥂 Crémant Cuvée Grand Terroir Schiste Schieferberg : L’excellence des bulles alliée à la richesse des terroirs.

Retrouvez nos cuvées sur notre site internet et dans notre boutique à Marlenheim.
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Le Crémant ICE Rosé : une de vos cuvées préférées 🥂🍓

Avec ses délicates notes de fruits rouges et de fraise des bois, notre Crémant ICE Rosé apporte fraîcheur et légèreté à vos apéritifs et desserts.

Servez-le bien frais, avec quelques glaçons, pour en apprécier pleinement ses arômes. 🧊
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Zoom sur le vignoble ! 🌱

Fin mai, nos vignes se développent bien. ☀️ Le feuillage est maintenant bien étalé et dense, captant un maximum de lumière pour la photosynthèse, ce qui est essentiel pour la vitalité de la plante.

Nous avons déjà hâte de découvrir le nouveau millésime !
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Connaissez-vous notre Auxerrois Éveil des Sens ? 🍇

Le mois de mai est là, et c’est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir notre Auxerrois Éveil des Sens, un vin blanc sec qui séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Issu du cépage Auxerrois, ce vin d'Alsace dévoile des notes délicates de pomme verte, de fleurs blanches et une touche d'agrumes, parfait pour vos repas printaniers.

🍴 À savourer avec :
Il s'accorde parfaitement avec des plats légers tels que des salades, des poissons grillés ou des fromages frais.

📍 Retrouvez-le dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.
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🍇 Plongez dans l’histoire de la Route des Vins d’Alsace ! 🕰️

🔎 Saviez-vous que...

La Route des Vins d’Alsace a vu le jour en 1953, à l'occasion d'un rallye automobile. Ce parcours de 170 kilomètres a permis aux vignerons des villages traversés de faire découvrir leurs domaines à travers des visites et dégustations uniques.

Au fil du temps, cette initiative a pris de l’ampleur, devenant une véritable vitrine pour l’exceptionnel patrimoine viticole alsacien. Aujourd'hui, la Route des Vins relie plus de 70 communes et près de 300 domaines, entre Marlenheim et Thann. 🍇

Un itinéraire idéal pour découvrir les terroirs et les traditions viticoles de notre belle région.

📍Envie de découvrir la Route des Vins d’Alsace ? Passez nous voir à Marlenheim !
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Cocktail Rhubarb Fizz et Crémant ICE Rosé 🍓🍋

Le printemps est là, et c’est le moment parfait pour découvrir de nouvelles recettes fraîches et fruitées ! 🌸

Ingrédients :

1/3 de Crémant Arthur Metz ICE Rosé
2 cuillères à soupe de sirop de rhubarbe
1-2 cuillères à café de jus de citron frais
Glaçons
Tranche de fraise ou zestes de pamplemousse rose pour la décoration
Quelques feuilles de menthe fraîche pour la touche finale

Préparation :

Dans un verre, mélanger le sirop de rhubarbe et le jus de citron frais. Ajouter des glaçons.

Verser délicatement le Crémant Arthur Metz ICE Rosé et mélanger doucement.

Décorer avec une tranche de fraise sur le bord du verre et quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.

💬 Dites-nous dans les commentaires si vous allez tester !
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Zoom sur notre coup de cœur du moment : le Crémant Rosé 🌸🥂

Le printemps est bien installé et notre Crémant Rosé Brut est la cuvée idéale pour vos moments en extérieur.

Ses arômes délicats de fruits rouges et sa fraîcheur en font un choix parfait pour vos apéritifs printaniers.

Il s’accorde également parfaitement avec des desserts fruités comme un crumble aux fruits rouges.

📍Disponible dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.

💬 Dites-nous en commentaire quelle est votre cuvée préférée !
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Découvrez les bases pour créer un accord Mets & Vins d'Alsace - PARTIE 1

👉 Pourquoi accorder un vin avec son plat ?
Un bon accord équilibre les saveurs et sublime chaque bouchée. Grâce à leur diversité, les vins d’Alsace permettent une multitude d’associations gourmandes. Voici trois incontournables pour bien débuter :

🐟 Riesling & Mets de la Mer
Vif et élégant, le Riesling séduit par sa fraîcheur et sa belle acidité. Il met en valeur la finesse des produits de la mer sans masquer leurs arômes. Son côté minéral rappelle les embruns marins, offrant un équilibre parfait avec un plateau de fruits de mer.

Il accompagne également à merveille un filet de poisson grillé, une papillote aux agrumes ou encore un ceviche parfumé à la coriandre et au citron vert.

🌶️ Gewurztraminer & Cuisine Épicée
Puissant et aromatique, le Gewurztraminer révèle des notes de fruits exotiques et une légère douceur qui adoucit les plats épicés. Il s’accorde parfaitement avec une cuisine relevée, comme un curry thaï au lait de coco ou un wok parfumé aux épices douces.

🍷 Pinot Noir & Charcuteries
Fruité et délicat, le Pinot Noir d’Alsace offre une belle fraîcheur qui contraste avec la richesse des charcuteries. Son équilibre subtil en fait un allié idéal pour une planche gourmande composée de jambon fumé, de saucisses artisanales et de fromages affinés.

Ces accords ne sont qu’un aperçu des multiples possibilités offertes par les vins d’Alsace. À suivre bientôt, d’autres inspirations gourmandes !

Et vous, quel est votre accord préféré ? Dites-nous en commentaire !
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Une attention élégante pour la Fête des Mères 💐

C’est l’occasion de mettre à l’honneur les femmes qui comptent dans votre vie en leur offrant une délicate attention…

La Maison Arthur Metz propose une édition spéciale de son Crémant d’Alsace Brut Rosé, au design raffiné et floral. 🌸

Une cuvée soigneusement élaborée, issue de notre savoir-faire, pour offrir un moment de dégustation en toute finesse.

Disponible sur notre site internet et dans notre boutique à Marlenheim. Livraison garantie pour toute commande passée avant le 16/05.
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Le vignoble au gré des saisons… 🌱🌸

Le débourrement se termine et laisse place à l’étape de la feuillaison.

Savez-vous quelle est la prochaine étape dans le développement de la vigne ?
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Profitez du printemps en découvrant la Route des Vins d'Alsace ! 🌸🌿

Laissez-vous charmer par les paysages printaniers de l'Alsace et sillonnez sa fameuse Route des Vins. De Marlenheim à Thann, chaque étape est une invitation à découvrir des terroirs d’exception et à déguster des Crémants et Vins d’Alsace.

Voici trois adresses incontournables pour profiter pleinement de la saison :

🍇 Maison Arthur Metz
Débutez votre voyage à Marlenheim, au cœur de notre Maison fondée en 1904. Reconnue pour ses Crémants, la boutique Arthur Metz vous accueille dans un cadre chaleureux, idéal pour une première rencontre avec nos Crémants et Vins d’Alsace.
[Maison Arthur Metz, 102 Rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim]

🍇 Maison Klipfel
Direction le sud du Bas-Rhin, à Barr, pour explorer un caveau typique et déguster des vins issus des célèbres Grands Crus Clos Zisser et Kirchberg de Barr. Une véritable immersion dans la culture alsacienne !
[Maison Klipfel, 1 Rue Rotland, 67140 Barr]

🍇 Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Terminez votre aventure dans la magnifique capitale des Vins d’Alsace. Fondé en 1895, le Domaine Viticole de la Ville de Colmar vous propose une expérience authentique et originale à travers ses vins uniques.
[Domaine Viticole de la Ville de Colmar, 2 Rue du Stauffen, 68000 Colmar]

Avez-vous déjà visité l’une de ces adresses ? Dites-nous tout en commentaire !
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Zoom sur l'accord du moment : Muscat Cuvée Michel Léon et Asperges 🌿

Le printemps est là, et avec lui, la saison des asperges ! Pour accompagner ce légume délicat, laissez-vous surprendre par notre Muscat Cuvée Michel Léon, un vin d'exception qui révèle toute la fraîcheur et la finesse des asperges.

✨ Avec ses arômes floraux et ses notes de fruits frais, le Muscat Cuvée Michel Léon sublime la douceur des asperges, qu’elles soient accompagnées d’une sauce légère ou en salade. Sa vivacité et son côté légèrement sucré créent une harmonie parfaite en bouche.

Dites-nous dans les commentaires si vous aimez les asperges !
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Un cocktail printanier plein de fraîcheur ! 🌸

Les beaux jours arrivent, et avec eux, l’envie de cocktails légers et parfumés. Découvrez notre Cocktail Fraise-Basilic et Crémant ICE Rosé, une alliance fruitée et rafraîchissante parfaite pour vos moments en terrasse.

Ingrédients :
🥂 100 ml de Crémant Arthur Metz ICE Rosé
🍓 Quelques fraises écrasées
🌿 Quelques feuilles de basilic frais
❄️ Glaçons
🍓 Fraises entières pour décorer

Comment le préparer ?

Dans un shaker, écrasez les fraises avec le basilic, ajoutez des glaçons et secouez énergiquement. Filtrez dans un verre, complétez avec le Crémant Arthur Metz ICE Rosé et ajoutez quelques glaçons. Il ne vous reste plus qu’à savourer !

Envie d’une version sans alcool ? Remplacez le Crémant par notre effervescent Pinot Noir 0% pour une alternative tout aussi pétillante !
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Le saviez-vous ? 🍇✨

L’Alsace compte 51 Grands Crus, des terroirs exceptionnels où le climat et le sol s'unissent pour produire des vins d’une qualité incomparable. 🍷

Le Riesling, cépage emblématique de ces Grands Crus, se distingue par sa pureté, sa minéralité et sa capacité à révéler toute la richesse du terroir. Il incarne à merveille l’excellence de l’Alsace.

Les Grands Crus d'Alsace ne sont pas simplement des vins : chaque cuvée porte un héritage vivant, un hommage à des siècles de savoir-faire et à la singularité de notre terroir.

Découvrez nos Grands Crus dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.
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Célébrez Pâques avec le Gewurztraminer Cuvée Michel Léon de la Maison Arthur Metz ! 🌷

Le Gewurztraminer, puissant et aromatique, révèle des arômes de fleurs, d’épices et de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion.

En bouche, il se distingue par sa richesse, sa structure et sa longueur impressionnante.

🍽 Accords parfaits : bouchées salées, mignardises, Munster, desserts glacés.

Avez-vous déjà testé le Gewurztraminer d’Alsace ? Dites-nous dans les commentaires ! 👇
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Le Crémant Brut Perle d'Alsace : L'Essence du Printemps 🌸🥂

Le Crémant Brut Perle d'Alsace Arthur Metz se distingue par la grande finesse de ses bulles, un véritable spectacle en bouche qui révèle toute la subtilité de ses arômes.

Avec son bouquet délicat de fruits et de fleurs blanches, il est l’accompagnement parfait pour vos moments de partage printaniers, qu’il s’agisse de mignardises, de poissons ou de crustacés. 🌼

Accords parfaits :
🍽 Bouchées salées : Tartare de bar à la mangue, carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
🍰 Desserts : Parfait pour tous types de desserts, apportant légèreté et fraîcheur

Laissez-vous séduire par l'élégance et la fraîcheur de la Perle d'Alsace, une invitation à la célébration et au raffinement.

Disponible dans notre boutique à Marlenheim et sur notre site internet.
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Les beaux jours sont là, invitant à savourer chaque instant sous le soleil. 🌸☀️

Pour accompagner ces moments précieux, laissez-vous surprendre par notre Chardonnay sans alcool. 🥂

Élaborée avec soin, cette cuvée effervescente désalcoolisée dévoile des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches, offrant une expérience raffinée et pleine de fraîcheur. 🍋🌼

À découvrir sur notre site internet et dans notre caveau à Marlenheim.

$Célébrez le printemps avec élégance. 🌸 Avec le retour des beaux jours, chaque instant de partage devient une fête. Pour sublimer vos tables, découvrez la Cuvée Héritage, l’expression ultime du savoir-faire Arthur Metz. Élaborée avec une fraction de Crémant vieilli plus de 5 ans sur lattes et vinifié en fût de chêne, cette cuvée d’exception révèle une complexité inédite. Son dosage extra-brut (4g/L) équilibre fraîcheur et gourmandise, laissant s’exprimer des notes délicates de pain grillé et de fruits blancs. Chaque bouteille, ficelée à la main et scellée à la cire, est un hommage à 120 ans de passion et d’audace. Une édition précieuse, pour des moments qui le sont tout autant. ✨ 📍 Disponible à la boutique Arthur Metz à Marlenheim et sur notre site internet. [L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.]$

🐣✨ Pâques se réinvente avec l’Esprit Spritz signé Arthur Metz !

Qui a dit que le Spritz ne se dégustait qu’en été ? Arthur Metz se réapproprie ce cocktail emblématique pour vous offrir une version rafraîchissante, parfaite pour vos célébrations.

Prêt en seulement 5 secondes, il vous suffit d’ajouter quelques glaçons et une rondelle d’orange pour savourer ce moment de fraîcheur. Avec ses arômes d’orange délicatement fruités, son amertume herbacée subtile et ses fines bulles, il est idéal pour vos apéritifs printaniers. 🥂🍊
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