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Crémant Réserve de l'Abbaye Blanc de Noirs | Arthur Metz

Crémant Réserve de l'Abbaye Blanc de Noirs

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TTC

Ce Blanc de Noirs est un Crémant blanc réalisé à partir de l'unique cépage rouge alsacien, le Pinot Noir. Un processus de vinification spécifique, pour une cuvée aux arômes fruités et puissants.

  • Raisins récoltés manuellement à parfaite maturité
  • Méthode traditionnelle
  • Vieillissement sur lattes
  • Bulles très fines
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Caractéristiques
  • Terroir : Alsace
  • Appellation : AOP Crémant d'Alsace
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Traditionnels
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Brut
  • Cépage : Pinot Noir
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 12°
  • Garde : 1-3 ans
  • Température de service : 8-10°
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Desserts
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Jaune doré avec des reflets ambrés, mousse fine et persistante.

nez Nez

Puissant du pinot noir sur des notes de fruits jaunes et fruits secs.

bouche Bouche

Bulles fines, arômes de fruits secs et de fruits jaunes.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Viandes
  • Viande blanche
Desserts
  • Desserts aux fruits
Avis
Avis de l'expert
Sarah Bottemer

Fruité et original Ce Crémant plaît beaucoup par son originalité et par sa puissance aromatique. 

Sarah Bottemer - Caviste conseil

Nos engagements

Responsabilité

La Maison Arthur Metz participe à la préservation de la richesse et de la diversité du vignoble alsacien et l'exploite de façon raisonnée avec des pratiques de culture respectueuses de l'environnement.

Terroir

Les Vins et Crémants de la Maison Arthur Metz sont issus des plus beaux terroirs alsaciens. Parmi cette mosaïque de vins, dix-neuf Grands Crus prestigieux sont façonnés par nos experts pour vous offrir une expérience de dégustation incomparable.

Savoir-faire

Guidée par la passion et l'audace depuis 1904, la Maison Arthur Metz s'appuie sur le savoir-faire d’hommes et de femmes engagés. De la vigne au verre, nous restons maîtres de la qualité.

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