Muscat

Ce cépage se décompose en plusieurs variétés, dont deux sont cultivées en Alsace : le Muscat Ottonel et le Muscat à petits grains. Ces derniers ne représentent qu'un infime pourcentage de la surface cultivée au sein du vignoble alsacien, mais n'en restent pas moins symboliques. Ces raisins donnent des vins blancs secs et fruités, dont des Grands Crus.

Au sein de notre terroir, le Muscat côtoie notamment des cépages comme le Sylvaner ou le Pinot Blanc, ainsi que la famille des cépages nobles à laquelle il appartient, en compagnie du Gewurztraminer, du Riesling et du Pinot Gris.