Ce partenariat se poursuit également sur le terrain. Nos équipes sont aux côtés des vignerons pour leur offrir services et accompagnements utiles à la viticulture et permettant une production plus responsable. En effet, il a toujours été important pour notre Maison et ses partenaires de préserver les paysages et ses composantes. La culture de la vigne se raisonne sur des décennies et il est donc primordial de transmettre aux prochaines générations un écosystème en bonne santé. Nous œuvrons quotidiennement à améliorer nos performances environnementales :

• Notre vignoble est entièrement certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). Portée par le ministère de l’agriculture, cette certification garantit des résultats sur la préservation de la biodiversité et la gestion raisonnée des intrants.
• 6 % des vignes de nos vignerons partenaires sont en Agriculture Biologique.
• La totalité de nos vignes est enherbée au moins un rang sur deux afin de favoriser les polinisateurs et la vie du sol.
• Notre consommation de glyphosate est 25% plus basse que la dose usuelle de 450g/ha.
• Nos vignerons partenaires participent à des initiatives locales pour l’implantation de haies et l’entretien des murets de pierres sèches, habitats et corridors pour la biodiversité.

Pour en découvrir davantage sur les fruits de cette collaboration, accédez à l’ensemble de nos cuvées d’Alsace, dont nos cuvées BIO : Riesling BIO, Gewurztraminer BIO, Crémant BIO VEGAN.