Héritage : un Crémant d’Alsace façonné par le temps, révélé par les sens
En 2024, la Maison Arthur Metz célèbre fièrement son riche héritage de 120 ans en dévoilant une création d’exception : le Crémant Héritage Arthur Metz. Ce Crémant d’Alsace incarne l’excellence et l’audace d’un savoir-faire artisanal, fruit d’une élaboration minutieuse et d’une passion pour le terroir alsacien. Façonné à la main et présenté exclusivement en magnum, ce joyau unique s’adresse aux amateurs de grandes cuvées et de moments privilégiés. Découvrez comment cette cuvée rare réinvente l’art de la dégustation.
L'Héritage d'un savoir-faire
Notre Maison Arthur Metz basée à Marlenheim, au cœur de l’Alsace, célèbre ses 120 ans en 2024. Une occasion spéciale pour mettre en lumière notre histoire fondée sur la passion, l’engagement et le partage autour de nos Vins & Crémants d’Alsace. Grâce à notre savoir-faire, notre créativité et notre passion, nous sommes heureux de vous dévoiler un nouveau joyau : le Crémant d’Alsace Héritage.
Cette cuvée rend hommage aux artisans qui ont façonné l’histoire de la Maison. Fruit d’une véritable œuvre collective, digne d’un travail d’orfèvre, les métiers se conjuguent pour créer un Crémant d’Alsace d’exception. Ainsi, à travers la cuvée Héritage, notre Maison réaffirme sa position pionnière dans le secteur des Vins et Crémants d’Alsace, offrant une expérience gustative qui allie histoire, savoir-faire et innovation.
Crémant Héritage : Une élaboration minutieuse pour un crémant d’exception
Le Crémant Héritage Arthur Metz a été façonné selon une méthode de vinification singulière :
- Le millésime de l’année se voit assemblé avec une fraction de Crémant d’Alsace déjà vieilli sur lattes pendant plus de 5 ans.
- Ce Crémant sur lattes, qui auparavant avait été vinifié et élevé en fûts de chêne, sera ensuite tiré en quart de mousse pour nous servir plus tard comme vin de réserve.
Cette méthode d’élaboration inédite, confère à notre Crémant une personnalité unique et une complexité sans précédent. En effet, la jeunesse des Pinots de l’année alliée à ce vin de réserve unique offre une expérience gustative sans pareil. A l’issue du dégorgement, Nicolas procède à un dosage de précision. C’est la dernière étape apportée au Crémant avant le bouchage. De plus, il a choisi une liqueur de dosage Extra Brut, à seulement 4 g/l pour ainsi préserver l’identité de la cuvée et en faire un Crémant de haute gastronomie.
Crémant Héritage : un joyau parmi nos Crémants
Mûri durant plusieurs années, le Crémant Héritage compose un chapitre inédit dans l’histoire de la Maison. Cette cuvée est entièrement façonnée à la main dans notre atelier en Alsace.
C’est dans ce lieu unique que nos artisans œuvrent pour donner vie à cette création : de l’élaboration au choix des matériaux nobles, du ficelage du bouchon (technique ancestrale qui remplace le muselet), jusqu’à l’apposition du sceau de la Maison, gravé dans la cire… Rien n’est laissé au hasard !
Disponible exclusivement en magnum, garantissant une conservation optimale et parfait pour des instants de partage, le Crémant Héritage est présenté dans un élégant coffret haute couture, reflétant l’exigence de la Maison.
Une bulle rare pour des instants privilégiés
Ce Crémant d’Alsace confidentiel offre une expérience unique, réservée à ceux qui recherchent un moment de dégustation privilégié – une expérience unique où la finesse rencontre l’audace.
La cuvée Héritage séduit par sa complexité aromatique et ses notes de fruits mûrs, reflet d’un savoir-faire authentique. Elle combine élégance et finesse, révélant une personnalité unique qui enrichit chaque moment de dégustation.
“Des saveurs gourmandes de pain grillé dominent, soutenues par les notes de fruits blanc qui laissent ensuite place à son caractère toasté, apportant équilibre et dynamisme à l’ensemble.” — Floriane Dilligent, Œnologue de la Maison Arthur Metz.
Crémant Héritage : une Cuvée ambassadrice de la haute gastronomie
Idéal pour célébrer les grandes occasions, ce Crémant d’Alsace d’exception s’invite sur vos plus belles tables. En effet, il accompagne parfaitement les mets raffinés, sublimant chaque instant d’élégance.
Pour sublimer ce Crémant, privilégiez des plats raffinés.
Par exemple :
- Un filet de dorade grillé avec un risotto aux fruits de mer, pour une alliance entre fraîcheur et onctuosité.
- Une planche de fromages régionaux comme le Munster, le Livarot ou le Bleu d’Auvergne, accompagnée de pain aux noix.
- Un dessert léger, comme une tarte aux fraises ou une mousse au chocolat noir et framboises.
Ces associations mettent en valeur la finesse et la complexité du Crémant Héritage.
En définitive, avec le Crémant Héritage, la Maison Arthur Metz réinvente l’art de la dégustation. Cette cuvée rare est une véritable ode au terroir alsacien et au savoir-faire ancestral.
Pourquoi ne pas vous laisser séduire par cette expérience unique ? Rendez-vous en ligne ou dans notre boutique de Marlenheim pour découvrir ce nouveau Crémant d’Alsace !
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✨ Ingrédients :
- ��Sylvaner Arthur Metz
- ��Sirop de fleur de sureau
- ��Jus de citron frais
- ��Eau pétillante
✨ Préparation :
Dans un verre rempli de glaçon versez 2cl de sirop de sureau.
Ajoutez 1cl de jus de citron et versez 12cl de Sylvaner. Allongez avec un trait d’eau pétillante.
Remuez délicatement et garnissez d’une rondelle de citron. C’est prêt !
[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération]](https://arthurmetz.com/blog/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
