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Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten - 2020
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15,00 €
12,00 €
TTC
Au début du vignoble alsacien, sur la commune de Bergbieten, ce lieu-dit occupe environ 30ha, à une altitude de 210 à 265m. Exposition Sud-Est avec un ensoleillement important. Sol homogène, argilo-marneux gypsifère du Keuper, où la présence de cailloutis dolomitiques favorise le réchauffement et la circulation de l'eau.
Dégustation
Oeil
Vin d'une jolie couleur jaune pâle et brillante.
Nez
Un nez tout en finesse sur la minéralité, relevé par les notes épicées type poivre, mentholé. Des arômes d'une grande élégance.
Bouche
Nous retrouvons cette minéralité bien typique du Riesling, et un joli volume tout en fraîcheur. La finesse et l'élégance du vin se font ressentir dans la longueur.
Accords Mets &
Vins
- Poissons
- Plateau de fruits de mer
- Crustacés
- Colombo aux poissons
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