Le Blanc - 2020
6,50 €
TTC
"Le Blanc" est un vin issu de l'assemblage de quatre cépages de notre terroir. Une cuvée fraîche et désaltérante.
Dégustation
Oeil
Jaune clair à reflets argent.
Nez
Le nez s'ouvre sur une note zestée, d'agrumes, florale et suave. On retrouve des notes de fleur d'acacia rehaussée par la pêche blanche et le croquant du grain de la poire Williams.
Bouche
D'une attaque franche, la bouche s'ouvre sur des notes de petits fruits jaunes acidulés, de zeste de citron jaune, puis laissent place à un milieu de bouche ample sur des notes d'abricot bien mûr et de pêche blanche. La finale se veut fraîche, presque désaltérante.
Accords Mets &
Vins
- Jambon de pays
- Viande blanche
- Carpaccio de poulpe au yuzu
- Poissons grillés
- Salade de chèvre frais
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