Pinot Gris Grand Cru Hengst - Domaine de la Ville de Colmar - 2020
16,00 €
TTC
Ce Pinot Gris est issu du Grand Cru d'Alsace Hengst, un terroir d'exception situé sur le commune de Wintzenheim, à proximité directe de Colmar.
- Vendange manuelle, pressurage pneumatique grappe entière, débourbage statique à froid
- Fermentation avec contrôle de température
- Soutirage après fermentation et élevage sur lies fines
Dégustation
Oeil
Jaune doré.
Nez
Subtils arômes de fruits confits.
Bouche
Élégant et structuré au palais.
Accords Mets &
Vins
- Foie gras
- Magret de canard
- Poissons en sauce
- Desserts à base de fruits
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