Éveil des Sens - 2021

6,50 €
TTC

Découvrez "Éveil des Sens", un vin issu du cépage Auxerrois. En bouche, cette cuvée démontre qu'elle porte bien son nom !

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Caractéristiques
  • Terroir : Alsace
  • Appellation : AOP Alsace
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Audacieux
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Sec
  • Cépages : Auxerrois
  • Millésime : 2021
  • Centilisation : 75 cl
  • Degré d'alcool : 12,5°
  • Garde : 1-2 ans
  • Température de service : 8-10°
  • Accords Mets & Vins : Desserts
    Poissons et Crustacés
Dégustation
oeil Oeil

Belle couleur jaune aux reflets platines.

nez Nez

Arômes de poire accompagnés d'une douce note florale rappelant les fleurs de cerisier.

bouche Bouche

Frais et doux, on retrouve en bouche les arômes du nez, bien ancrés dans la longueur. Une touche d'exotisme explose en milieu de bouche, relevée par une légère touche épicée de sauge.

Accords Mets & Vins
Poissons et Crustacés
  • Fritures
  • Salades de crevettes
  • Idéal pour tous types de poissons
Desserts
  • Fromage blanc

Nos engagements

Responsabilité

La maison Arthur Metz participe à la préservation de la richesse et de la diversité du vignoble alsacien et l'exploite de façon raisonnée avec des pratiques de culture respectueuses de l'environnement.

Terroir

Les Vins et Crémants de la maison Arthur Metz sont issus des plus beaux terroirs alsaciens. Parmi cette mosaïque de vins, dix-neuf Grands Crus prestigieux sont façonnés par nos experts pour vous offrir une expérience de dégustation incomparable.

Savoir-faire

Guidée par la passion et l'audace depuis 1904, la maison Arthur Metz s'appuie sur le savoir-faire d’hommes et de femmes engagés. De la vigne au verre, la maison Arthur Metz reste maître de la qualité.

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